PMSF {100mM苯甲基磺酰氟} (RM70000)

在稳定条件下细胞内蛋白质的合成与分解处于动态平衡,但在体外条件下从细胞和组织中提取蛋白质时，因细胞中含有许多能降解蛋白的内源性蛋白酶，例如磷酸酶，丝氨酸蛋白酶等，这些普遍存在的内源性蛋白酶会导致目的蛋白分解从而影响实验结果，为了避免蛋白降解，通常需要在提取蛋白时加入蛋白酶抑制剂。PMSF即Phenylmethanesulfonyl fluoride ，中文名为苯甲基磺酰氟，分子式C₇H₇FO₂S，分子量174.19，以不可逆方式抑制丝氨酸蛋白酶

（如胰蛋白酶，胰凝乳蛋白酶，凝血酶）和巯基蛋白酶（如木瓜蛋白酶）。